Третий рецепт ) Пирога Трех Королей

Три короля. вот и пирогов будет три. В этом изменен рецепт крема .Мне он кажется весьма соблазнительным . обязательно и его попробую.  благо праздник длится долго. Вот к этому …пирогом его как то иназвать сложно) действительно почти торт, добавлен измененный крем. В Испании этот пирог пекут к празднику 3-х королей. Пирог просто чудесный, способный доставить…

GALETTE DES ROIS (ТОРТ ТРЕХ КОРОЛЕЙ)

Пирог волхвов (фр. galette des Rois, англ. king cake, нем. Dreikönigskuchen, нидерл. driekoningentaart) — традиционный десерт, подаваемый в ряде стран на праздник Богоявления. Рецепты его приготовления разнятся в зависимости от страны; общим является то, что в пирог запекается сюрприз — боб, монетка или маленькая фигурка. Традиция печь пирог волхвов на Богоявление (6 января в католических странах) восходит к XIII—XIV векам. В…

Каравай Трех Волхвов ( трех королей, трех магов))) (КОРОЛЬ МАРДИ ГРА)

Прошло лишь несколько дней . а мне уже хочется собрать рецепты к периоду Йоля -рождества и карнавала -масленицы. не забыв и любимых Велеса с Мареной. Думаю вот такой каравай точно должен быть в меню. Я не стану посыпать его цветными посыпками. но это на личный вкус каждого) Сегодняшний каравай, который ближе всего к богатой праздничной…

Маффин из пастернака с цукатами из тыквы

Недавно мне дали гигантский корень пастернака. Когда я показала фотографию своего образца на фан-странице Facebook, несколько читателей признали, что пастернак в их районе совершенно недоступен для покупки и, что еще хуже, никто не слышал о таких овощах. Хвала богам, у нас пастернак не забыт , а мною даже высевается весной.  Сначала я думала, что это…

Спагетти с тыквенным соусом и грибами

  Я могу есть эту пасту с тыквенно-ореховым сливочным соусом до весны. Все, что вам нужно, это немного тыквенного пюре, чеснока и  арахисового масла, приправленного тмином и копченой паприкой, и вы можете упасть в осенние ароматы с миской таких спагетти) . Я добавляю разные грибы в свое блюдо,  это могут быть любые грибы, например лисички,…

Черничный кекс со сливочным сыром

  Можно готовить весь год если есть  замороженная черника — 170 г муки — 3 яйца — 140 г сливочного масла — 120 г сливочного сыра — 180 г сахара — цедра 1 лимона — немного соли — 3/4 ч. л. разрыхлителя — 1 чашка черники Все ингредиенты комнатной температуры. Масло взбить пару минут. Добавить…

«Яйцо страуса»)

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового. Первый слой (сливочный): ● 800…

Весенний творожник «Венок Бригитты»

Originally posted on Grey Alder:
Это название старинного рецепта ,живущего у нас в семье много поколений. У него есть вариации касающиеся его оформления. О них я напишу.Желание испечь его было идущим изнутри,оно вызывало нежную блуждающую улыбку в глазах,на губах.Этот пирог вкусен с пылу — с жару) и совершенно холодным),он может долго хранится)на самом деле это…

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И МЯТОЙ

Ни для кого не секрет, что выпечка кондитерских изделий, печенья и фруктовых пирогов давно стала частью обычаев, окружающих зимние праздники. Но одна прекрасная традиция выпечки теперь почти полностью забыта, и она послужила вдохновением для этого фруктового, плотного медового пирога Матери. И хотя это может быть немного простовато, я попытался воссоздать то, что, как я себе…

Сахарные крендельки Sukkerkringler и печенье с перцем Pebernødder для Герды (Ханс Кристиан Андерсен «Снежная королева»)

Originally posted on GingerPage:
Каждый год мы ищем способы настроиться на праздник, чтобы успеть различить сказку вокруг и прочувствовать внутри себя. Безошибочный способ сразу и с головой окунуться в настроение – достать давно знакомые книги, в сюжетах которых есть мороз, метели, тайны, приключения, бесконечная любовь и доброта в финале. Сказка о Снежной королеве как раз…