Черничный кекс со сливочным сыром

  Можно готовить весь год если есть  замороженная черника — 170 г муки — 3 яйца — 140 г сливочного масла — 120 г сливочного сыра — 180 г сахара — цедра 1 лимона — немного соли — 3/4 ч. л. разрыхлителя — 1 чашка черники Все ингредиенты комнатной температуры. Масло взбить пару минут. Добавить…

«Яйцо страуса»)

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового. Первый слой (сливочный): ● 800…

Весенний творожник «Венок Бригитты»

Originally posted on Grey Alder:
Это название старинного рецепта ,живущего у нас в семье много поколений. У него есть вариации касающиеся его оформления. О них я напишу.Желание испечь его было идущим изнутри,оно вызывало нежную блуждающую улыбку в глазах,на губах.Этот пирог вкусен с пылу — с жару) и совершенно холодным),он может долго хранится)на самом деле это…

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И МЯТОЙ

Ни для кого не секрет, что выпечка кондитерских изделий, печенья и фруктовых пирогов давно стала частью обычаев, окружающих зимние праздники. Но одна прекрасная традиция выпечки теперь почти полностью забыта, и она послужила вдохновением для этого фруктового, плотного медового пирога Матери. И хотя это может быть немного простовато, я попытался воссоздать то, что, как я себе…

Сахарные крендельки Sukkerkringler и печенье с перцем Pebernødder для Герды (Ханс Кристиан Андерсен «Снежная королева»)

Originally posted on GingerPage:
Каждый год мы ищем способы настроиться на праздник, чтобы успеть различить сказку вокруг и прочувствовать внутри себя. Безошибочный способ сразу и с головой окунуться в настроение – достать давно знакомые книги, в сюжетах которых есть мороз, метели, тайны, приключения, бесконечная любовь и доброта в финале. Сказка о Снежной королеве как раз…

Цвібак

Ниже есть перевод рецепта Тут потрібно вступне слово.Коли я була малою в домі завжди на свята була випічка.Часто було так ,що її готували заздалегіть . Але то завжди було дійство . Потім був довгий-довгй період цілковитої пустки. Але плутаними шляхами ,але в магічний час) я потрапила до Львова. То були дуже двні дні бо ми…

ТОРТ «ЛА БЕФАНА»: ЧЕСТВОВАНИЕ СТАРОЙ ЗИМНЕЙ ВЕДЬМЫ

Этот фруктовый золотой торт (с примесью магии), вдохновленный многочисленными итальянскими пирожными, испеченными в канун Богоявления в качестве подношения «La Befana», представляет собой «пирог ведьм». Согласно легенде, Бефана — старая ведьма, которая летает ночью 5 января на метле, разнося подарки детям. И когда они спят в своих кроватях, она спускается по дымоходу и кладет подарки и…

Это не мороженое, а — gelato

Впервые я встретилась с ним не в Риме или Флоренции, а на другом конце света, в городе Провиденс, штат Род-Айленд. «Пойдем в итальянский район и съедим домашнее мороженое», — предложили американские друзья-журналисты. Надо сказать, что в ту первую американскую поездку многое мне открылось именно про Италию. Например, узнала, что Капитолий — в Вашингтоне ли, в…

Ирландский хлеб без дрожжей на соде / Irish soda bread

Уровень: легко Время приготовления: около 1 часа Выход: 1 буханка диаметром 20-22 см Давно собиралась приготовить такой хлеб без дрожжей, без сахара и с мукой грубого помола, идеально подходит для правильного и диетического питания. Оригинал рецепта Irish Soda Bread recipe Ингредиенты: 480-520 грамм муки грубого помола (можно простой белой пшеничной или цельнозерновой) 1 яйцо соль…

Гадания на «Андреев день»

Точной версии, почему именно 13 декабря отмечают Андреев день неизвестно. Как утверждают многие историки, это связано с тем, что после крещения Руси, православная церковь вынуждена была идти на компромиссы. Поэтому многим праздникам давались имена великих христианских служителей. «Андреев день » второй из декабрьских дней ,предназначенных для гадания «на суженого».Первый — Катерины на 7 лунный день…