Ватрушки

Бублики,ватрушки, крендели и финтифлюшки, коляда, калач — это  названия ритуальной выпечки, а не просто вкусных булочек. Само приготовление теста и выпечка превращаются в магическое действо. Для меня в детстве выпечка обрядового хлеба — это была возможность воплощения в материю, того что видишь в пространстве, творя магию) . Когда ты маленькая и весь мир до краев…