Это не мороженое, а — gelato

Впервые я встретилась с ним не в Риме или Флоренции, а на другом конце света, в городе Провиденс, штат Род-Айленд. «Пойдем в итальянский район и съедим домашнее мороженое», — предложили американские друзья-журналисты. Надо сказать, что в ту первую американскую поездку многое мне открылось именно про Италию. Например, узнала, что Капитолий — в Вашингтоне ли, в…

И еще о мороженом

Brigitta Moro 12 июл 2017 До 1904 года мороженое клиентам подавали либо в вазочках, либо в картонных и бумажных стаканчиках. Все изменилось после Всемирной ярмарки в американском Сент-Луисе благодаря случаю. Тогда сирийский эмигрант Эрнест Хамви торговал на выставке горячими вафлями. А в соседнем киоске предлагал свое лакомство мороженщик. Торговля у него шла настолько бойко, что…

Продолжение о истории мороженого

продолжение…) Италия и замки,любимая Флоренция, Лоренцо Великолепный, и его правнучка Екатерина Медичи. Именно она привезла во Францию рецепт мороженого в качестве приданного. Почему такое приданное? По тем временам это и правда дорого стоило.А другого приданного у нее почти и не было.Девочка осталась круглой сиротой в возрасте трех недель. .Папа римский Лев X из рода Медичи,…