Ритуальна їжа та годування-задобрювання

. Серед різних прийомів, за допомогою яких регулюються взаємовідносини людини з надприродними силами, як найбільш популярний і пріоритетний виступає ритуальне «годування» духів. Про нього згадується в більшості ранніх історичних пам’яток. Аж до початку ХХ століття цей магічний акт усвідомлювався як найбільш актуальний і дієвий в системі календарних, сімейних, поминальних, господарчо-промислових звичаїв і обрядів, при ворожіннях,…

Бублики

Бублики готуються в два етапи: спочатку їх ошпарюють в содовому розчині, остуджують в крижаній, занурюють в молоко, а потім випікають в духовці (при високій температурі). За таким принципом випічка виходить пухкою всередині та з гладенька ззовні,. Як посипання ви можете використовувати не тільки насіння льону, а й кунжут, мак або подрібнені горіхи. Бублики зберігають свій…